Con il termine famiglia olfattiva si indica la categorizzazione dei profumi in base agli elementi che compongono la
fragranza

Famiglia agrumata o esperidata:
sono i prolfumi compopsti da olii essenziali di agrumi ricavati dalle bucce di alcuni agrumi come il bergamotto, limone.
lime, arancia, pompelmo o mandarino a cui vanno aggiunti altri elementi correlati come i fiori d'arancia, o l'olio di
neroli.

Sono caratterizzati da freschezza e leggerezza.

Sottofamiglia abbinata: Aromatica, le note fresche degli agrumi si incontrano con erbe aromatiche come lavanda, rosmarino,
menta, cumino.

Famiglia Cuirs o muschiati:

in questi profumi vengono riprodotte le note seccche e amare, tipiche del cuoio e del tabacco. Sono talvolta mescolate al
miele sono solitamente maschili ma possono essere utilizzati anche dalle donne

Famiglia floreale:

sono tutti quei profumi che hanno come essenze principali quelle dei fiori, gli olii ricavati quali gelsomino, rosa,
mughetto violetto tuberosa, narciso, ecc.

questa famiglia rappresenta la più diffusa ma è anche quella con più sottocategorie.

la sua profumazione estremamente dolce ne permette un'utilizzazione nei profumi femminili.

Sottofamiglie abbinate:
Acquatica, speziata, aldeidata, boisè, verde, fruttata.

Famiglia Boisè o legnosi:
Le fragranze della famiglia "boises" è caraqtterizzata dalle note di legni pregiati come il cedro o il sandalo o conifere
come il pino o il cipresso. Sono profumi che ricordano erbe di foresta Patchouli o il vetirer. Il più delle volte vengono
mescolate a essenza di lavanda per dare freschezza e colore .
Sottofamiglia abbinata: acquatica, speziata, aromatica, cipriata.

Famiglia Cipriata_
Questa è la famiglia che ha fatto storia nel mondo dei profumi , sono caratterizzati da note dolci cipriate e fiorite,
molto pronunciate e persistenti. caratteristiche di queste fragranze sono le note di ambra grigia , muschi, vaniglia, legni
e fiori esotici, spesso accompagnati da spezie.

Sono fragranze dai toni caldi e sensuali spesso utilizzati per profumi molto femminili.

Le cipriate floreali utilizzano fiori come la rosa il mughetto il gelsomino mentre quelle fruttate utilizzano pesche,
albicocca, fragoline di bosco, frutti esotici.

Famiglia aromatici:
questa famiglia è composta principalmente da note di erbe come la salvia rosmarino timo lavandada cumino spesso accomagnate
da note speziate e speridate.

Sono pesso utilizzate per profumazioni maschili.